Diberdayakan oleh Blogger.

cara membuat bakso ikan lele

Resep bakso Lele -
ini tidak jauh
berbeda dengan
Resep Bakso Sapi
pada umumnya,
perbedaannya
terletak pada
bahan baku
utamanya saja,
bumbu dan cara
pembuatanpun
sama. Resep
Spesial ini pernah
saya coba buat
bersama ibu
dirumah. Memang
cukup sulit untuk
mencari lele yang
baik untuk di buat
bakso, dari
pengalaman saya
daging lele dan
tulang itu
berbanding 50 : 50,
sehingga untuk
membuat Bakso di
sarankan untuk
memakai lele
dengan berat
minimal 2 kg/
ekornya. lele
dengan ukuran ini
mudah didapat di
kolam
pemancingan.
karena kebetulan
hobi keluarga juga
memancing, bagi
anda yang tidak
suka memancing,
bisa membeli lele
dipemancing,
biasanya harga
akan relatif lebih
murah.
Resep Bakso Lele -
berikut saya
berikan resep
bakso lele yang
saya ambil dari
resep bakso sapi
dari web indonesia
terbaru, cuma saya
ubah untuk bahan
bakunya saja :
Resep Bakso Lele
Bahan:
Daging Lele Giling
1.5 kg
Daging sapi giling
1/2 kg --> sebagai
campuran saja,
tidak di kasi juga
tidak apa-apa
Bawang putih 3 bh
dihaluskan.
Tepung Sagu 50
gram
Garam secukupnya.
(1 sdt)
Putih telur 1 bh
Sediakan:
Air panas/
mendidih 1 baskom
Air dingin/air es 1
baskom
Cara membuat
BAKSO SAPI:
Campur semua
bahan sampai
teraduk rata dan
tidak melekat.
dengan
menggunakan
tangan dan sendok.
Basahkan tangan
dengan air, ambil
campuran daging
dengan tangan dan
genggam dan
keluarkan pencet
ambil bulatan
bakso dengan
sendok dan
celupkan ke air
panas sampai
mengapung lalu
pindahkan ke air es
selama 5 menit.
Lakukan sampai
seluanya selesai.
Title : cara membuat bakso ikan lele
Description : Resep bakso Lele - ini tidak jauh berbeda dengan Resep Bakso Sapi pada umumnya, perbedaannya terletak pada bahan baku utamanya saja,...

0 Response to " cara membuat bakso ikan lele "

Poskan Komentar

Berkomentarlah yang cerdas !!!
Jangan menyertakan http://yoursite.blogspot.com
di kotak komentar termasuk dengan syntax a href di dalam kotak komentar.

KOMENTAR DOFOLLOW

Jangan pernah bosan berkunjung kembali.

Terimakasih