resep cara membuat baso urat

Bahan dan bumbu :
50 ml air es
75 gram sagu aren/
sagu tani
3 sendok makan
(25 gram) tepung
tapioka
1/4 Sdt merica
bubuk
50 gram urat sapi,
dipotong kecil-kecil
500 gram daging
sapi segar, jangan
dicuci
2 Sdt garam
100 ml air es
1/2 Sdt poly
powder
1/4 Sdt penyedap
rasa
2 sendok makan
bawang goreng,
dihaluskan
Pelengkap
penyajian Bakso
Urat :
- kuah bakso
- mi kuning dan
taoge
- Untuk Sambal
Rebus (cabai Rawit
Rebus ditambah
Garam)
Cara Pengolahan
Bakso Urat sapi :
- Potong-potong
daging sapi sesuai
selera.
- Pukul-pukul
sampai terlihat
legit. Tambahkan
air es dan garam
pada daging lalu
haluskan.
- Tambahkan
bahan lainnya.
Aduk satu arah
agar bakso manteb
Banting-banting
hingga merata.
- Tambahkan irisan
urat. Aduk rata. dan
bakso siap
dibulatkan.
- Rebus Bkso dalam
kaldu sampai
terapung.
- Bakso Urat daging
sapi siap di sajikan
dalam keadaan
Panas + sambal

kata kunci yang baru dicari : resep cara membuat baso urat

Posted by Unknown on Kamis, 16 Mei 2013 - Rating: 4.5

Title : resep cara membuat baso urat
Description : Bahan dan bumbu : 50 ml air es 75 gram sagu aren/ sagu tani 3 sendok makan (25 gram) tepung tapioka 1/4 Sdt merica bubuk 50 gram u...

Tweet